PALE SPAGHETTI
Bahan:
Spaghetti, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, jeruk nipis, garam, kaldu, dan sosis.
cara memasak:
A.
1. rebus spaghetti dengan tamabhan garam dan minyak goreng secukupnya selama 7 menit di dalam air mendidih.
2. tiriskan spaghetti.
B
1. cincang bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. *agar lebih meresap bumbu dapat dihaluskan.
2. tumis bumbu yang telah dicincang atau haluskan hingga rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu seckupnya. tambahkan air secukupnya (kurang lebih setengah gelas).
3. Tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera *untuk spaghetti 225 gr bisa gunakan 1 buah jeruk nipis.
4. kemudian tamabhakan spaghetti yang telah ditiriskan, dan tambahkan cincangan sosis.
5. aduk hingga bubu meresap (5 menit)
6. hidangkan.
Komentar
Posting Komentar